Vorspeisen

Meze Variation für Zwei

gemischte kalte und warme Vorspeisen (darunter Weinblätter ,Tarama , Humus, Pasa Meze, Pilaki, Soslu Patlican, Börek, Kichererbsenbällchen, Calamar)

Meze Variation

gemischte kalte Vorspeisen (darunter Weinblätter, Tarama, Humus, Pasa Meze, rote Bohnen)

Paşa Meze

angemachter Weichkäse mit Knoblauch und Gewürzen

Tarator

angemachter Spinat mit Joghurt und Knoblauch

Yaprak Dolma

Weinblätter mit Reis gefüllt

Humus

angemachte Kichererbsen

Zeytin

schwarze Oliven

Kalamar

Tintenfischringe paniert

Soslu Patlican

gebratene Auberginen in Tomaten-Auberginensauce

Peperoni a la “Bubu”

– gegrillt – mit Knoblauch